3 - 4 szklanek mąki,
1/2 sera białego,
1/2 margaryny,
3/4 szklanki cukru,
2 jajka,
2 łyżki śmietany,
1 łyżeczka sody,
2 łyżki spirytusu lub octu, aby nie piły tłuszczu podczas smażenia.
Z powyższych składników zagnieść ciasto, wolne jak drożdżowe. Roztaczać na 1/2 cm, szklanką wykrawać kółka, a środki kieliszkiem lub naparstkiem. Smażyć na tłuszczu na złoty kolor, odsączyć na bibule. Można posypać cukrem pudrem. Lecz smakują również bez posypania. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz