40 dkg cukru pudru,
6 jajek,1 szklanka mleka,
2 galaretki wg uznania,
6 dkg żelatyny,
1 margaryna,
cukier waniliowy,
rodzynki.
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną,
dodać ser i dobrze utrzeć. Szklankę mleka
zagotować, dodać żelatynę dobrze wymieszać, wlać do masy serowej.
Białka ubić na pianę, dodać do masy.
Podzielić ser na połowę, wlewać do formy w następującej kolejności:
masa serowa-lodówka-galaretka-lodówka- masa serowa-lodówka-
galaretka.Po wlaniu każdej porcji trzeba schłodzić choć kilka
minut w lodówce. Na spód formy możemy położyć biszkopty
lub herbatniki. Galaretkę można zmieszać z masą serową.
Można użyć owoce. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz