Często zostają nam białka, nie wiemy jak je zagospodarować.
Beziki to najlepsze wyjście. Bardzo lubią je dzieci i dorośli.
Składniki na ciasto;
30 dkg mąki,
20 dkg masła,
2 żółtka.
Zagnieść ciasto, wstawić na 10-15 min do lodówki, aby
odpoczęło. W tym czasie utrzemy mikserem gęsty lukier
z następujących składników:
25 dkg cukru pudru,
2 białka,
1 cukier waniliowy.
Z ciasta formujemy kieliszkiem małe ciasteczka, a końcem
noża nakładamy lukier. Ciasteczka wkładamy do nagrzanego
piekarnika na około 30 minut, temperatura 180 stopni C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz